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團膳百科
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  • 學校食堂中學生一周營養(yǎng)菜譜設計思路

    2019-01-13 學校食堂中學生一周營養(yǎng)菜譜設計思路

    正處于青春發(fā)育期的中小學生,額外營養(yǎng)需要比成人高13%至15%,學校食堂應分析做好中小學生營養(yǎng)配餐工作的必要性,提出推廣中小學生營養(yǎng)配餐的菜譜設計思路和可行性措施。 [查看詳情]

  • 食堂建設方案打造后勤標準規(guī)范化A級4D廚房

    2019-01-13 食堂建設方案打造后勤標準規(guī)范化A級4D廚房

    一、食堂形象:打造優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境,營造具有親和力的溫馨氛圍;二、節(jié)日氣氛:季節(jié)性及節(jié)假日食堂氣氛布置;三、廚房管理制度規(guī)劃;五、A級廚房規(guī)范全面的安全保障。 [查看詳情]

  • 2019最新工廠食堂承包托管方案

    2019-01-13 2019最新工廠食堂承包托管方案

    廣州旺記公司初步擬定的2019最新工廠食堂承包托管方案,根據(jù)承包類型及其他條件因素不同,未盡事宜仍需合作雙方協(xié)商后決定。詳細可查看本公司更多的食堂承包方案。 [查看詳情]

  • 廣州曙光醫(yī)院食堂員工用餐滿意度問卷調(diào)查

    2019-01-11 廣州曙光醫(yī)院食堂員工用餐滿意度問卷調(diào)查

    非常感謝您對醫(yī)院食堂管理的關(guān)注。為了進一步了解您對食堂伙食的期望,希望您能抽出幾分鐘的時間填寫一下問卷,針對飯?zhí)酶鞣矫妫ú耸降馁|(zhì)量和衛(wèi)生、工作人員服務態(tài)度、就餐環(huán)境衛(wèi)生、就餐模式和標準等內(nèi)容 [查看詳情]

  • 承包寫字樓食堂是門好生意,食堂承包商不可忽視的認知盲點

    2019-01-11 承包寫字樓食堂是門好生意,食堂承包商不可忽視的認知盲點

    寫字樓,對于眾多餐飲商家是一座富礦,客源密集、消費頻次高、易于接受新事物、租金低……外賣品牌將其視為天堂。如何去啃這塊肥碩的市場?旺記餐飲憑借豐富的寫字樓食堂承包經(jīng)驗整理出一些干貨。 [查看詳情]

  • 益陽市政府機關(guān)大院食堂承包經(jīng)營招標公告

    2019-01-10 益陽市政府機關(guān)大院食堂承包經(jīng)營招標公告

    益陽市委市政府機關(guān)食堂面向社會承包經(jīng)營進行公開招標,機關(guān)大院現(xiàn)有工作人員1100人,面積為2300平方m2,可同時容納800人就餐。歡迎具備招標公告中條件的企業(yè)前來投標。 [查看詳情]

  • 集體用餐配送單位和中央廚房配送的區(qū)別在哪里?

    2019-01-10 集體用餐配送單位和中央廚房配送的區(qū)別在哪里?

    集體用餐配送單位,主要的針對的是團膳及相關(guān)盒飯配送的業(yè)務。而中央廚房是連鎖餐飲企業(yè)為達到標準化,規(guī)范化,保證產(chǎn)品品質(zhì)口感的統(tǒng)一性,降低成本而對部分產(chǎn)品進行整合生產(chǎn)的一個部門而已,相關(guān)聯(lián)的還有 [查看詳情]

  • 某制衣廠食堂餐費價格上調(diào)的申請報告

    2019-01-09 某制衣廠食堂餐費價格上調(diào)的申請報告

    尊敬的制衣廠領導:根據(jù)廠給予我食堂的餐費標準,在去年,我食堂還可以勉強維持經(jīng)營。但今年以來,由于物價飛漲,導致食堂運營成本不斷增加,從去年底到今年初,我省居民消費價格同比漲幅連續(xù)5個月超過6% [查看詳情]

  • 酒店員工食堂用餐管理制度

    2019-01-09 酒店員工食堂用餐管理制度

    酒店員工食堂用餐制度制定的目的,為了加強就餐管理,規(guī)范各部門員工的就餐行為,為全體員工提供一個良好的就餐環(huán)境,特制定本制度。 [查看詳情]

  • 學生營養(yǎng)配餐規(guī)范遵循十三條配餐原則

    2019-01-09 學生營養(yǎng)配餐規(guī)范遵循十三條配餐原則

    進行學生營養(yǎng)配餐的目的是為了充分保學生的營養(yǎng)供應,滿足學生的營養(yǎng)需要,以促進學生生長發(fā)育和增進健康。因此,學生營養(yǎng)食譜的制定應遵循平衡膳食的原則,以保學生健康生長發(fā)育的需要。 [查看詳情]

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